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新潟県産 こしいぶき 5kg 【無洗米】 令和2年産 米 お米

1365円

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しっかりした食感と口当たりの良さは、どんな家庭にもぴったりで人気高い銘柄米です。イチオシ米、こしいぶき
コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した「こしいぶき」。味やつや、香り、粘りはコシヒカリと肩を並べる良品です。コシヒカリよりも10日ほど刈り取りが早い、新潟県を代表する早生品種です。コシヒカリに迫る美味しさ、しっかりした食感が特徴の、新潟の銘柄米。味と価格のバランスが良いお米として認知されている新潟限定の大変人気のお米です!イチオシ米、米 5kg、無洗米 5kg、お米 5kg、米 5kg 無洗米
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新潟オリジナルのおいしいお米「こしいぶき」

新潟オリジナルのおいしいお米「こしいぶき」

こしいぶき」は、平成13年に800余りの品種交配から厳選して誕生した新潟オリジナルの品種です。コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」という品種をかけ合わせて生まれました。価格以上のおいしさ が評判となり、日本一の米どころである新潟では大人気のお米です。

「こしいぶき」の特徴

「こしいぶき」の特徴

「コシヒカリ」のおいしさの特徴である「甘味」「ツヤ」を受け継いでおり、炊き上がったお米はツヤが良く、コシヒカリに匹敵する甘み があります。一方、コシヒカリに比べて粘りが強すぎず、しっかりとした食感があるため、酢飯やどんぶり、お茶漬けに最適です。冷めてもおいしさが持続するのも特徴で、毎日のお弁当にピッタリのお米です。

おいしいお米を生み出す越後平野

おいしいお米を生み出す越後平野 こしいぶき

お米の一大産地である越後平野は、信濃川・阿賀野川が上流から運んだ肥よくな粘土質の土壌からできています。更に、大河に注ぎ込むいくつもの河川は、山々から養分の豊富な水を田んぼにもたらします。お米を育てるための最適な条件が揃ったこの土地で育てられた「こしいぶき」は、旨味がたっぷりと詰まっています。

諸長のおいしさへのこだわり

諸長のおいしさへのこだわり

一年に一度しか収穫できない「野菜」であるお米は、保管状況が大きく品質に影響するため、弊社では工場に大容量の低温倉庫を有し、最適な状態でお米を保管しております。大型の最新式精米機でお米の温度が上がらないようにゆっくりと精米し、食味の低下を防いでいます。国家資格である農産物検査員の資格を持った者が3名在籍しており、品質管理室と連携して、玄米・精米の品質確認を行っております。

知っトク!無洗米 (NTWP製法)

知っトク!無洗米

・通常の精米機で表皮および粗ぬかを取り除きます。米にごくわずかな水を加えて、米の微粉ぬか層をやわらかくします。熱付着材(タピオカ等)を入れてかき混ぜることにより、ぬかが熱付着剤に吸着します。そのようにして、うまみを残したまま軟らかくなった微粉ぬか層だけを取り除きます。 ・通常の精米は研ぐ人によっては洗い過ぎ、うまみまで流してしまう等バラつきがありますが、無洗米は誰でも簡単においしく炊くことができます。また、何度も水を変える必要がないので、水道代を大きく節約することができます。

この商品の返品について

 ※2021年4月より精米日表示が「精米年月日」から「精米年月+旬(上旬・中旬・下旬)」に変更になりました。 高温多湿を避け、なるべく涼しいところで保存してください。【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。

商品仕様/スペック

ブランドこしいぶき原料原産地新潟県
エネルギー356kcal原産国日本国(新潟県)
精米方法無洗米品種こしいぶき
名称精米原産地新潟県
注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください直射日光・高温多湿の所を避け、なるべく涼しいところで保存して下さい。
内容量5kgメーカー名諸長
JANコード4995856982005
備考

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。



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冷蔵倉庫は、水産物、畜産物、農産物や冷凍食品等の低温保管に必要なインフラであり、食の安全・安心に寄与し、コールドチェーンの中で重要な機能を果たしています。

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協会は平成25年4月1日に一般社団法人に移行しましたが、これを機会に冷蔵倉庫事業にご関心があり、協会活動を賛助したいという方は、直接、日冷倉協の賛助会員としてご加入いただけるようになりましたので、お知らせいたします。なお、入会につきましては「ご入会のご案内」をご参照願います。

お知らせ

令和3年度 団体保険制度の募集案内

「令和3年度団体保険制度の募集案内」を掲載しました 2021年10月8日 来る12月1日に「冷賠責」「施賠責」「自動総」の3つの団体保険制度が満期を迎えるにあたり、令和3年度分の新規募集・更新のご案内を掲載いたしました。 …

2021年 6月30日現在「都道府県別所管容積一覧(会員のみ)」を掲載致しました。

2021年 6月30日現在『 都道府県別所管容積一覧(会員のみ) 』を掲載致しました。

2021年 8月分 12都市データをアップしました。

2021年 8月分 12都市データをアップしました。

フリータイム短縮に伴うデマレージ発生問題についてのお願い

日本冷蔵倉庫協会から、寄託者の皆様へ向けた『フリータイム短縮に伴うデマレージ発生問題についてのお願い』を掲載致します。 ご理解とご協力を賜ります様よろしくお願い致します。

一般社団法人 日本冷蔵倉庫協会

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