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エルオリバーデルソルはスペイン産オリーブ100%使用のオリーブオイル。スペインを代表する品種を中心にブレンド。24時間以内の搾油にこだわった上質なオイル。
スペイン産オリーブ100%使用のエクストラバージン(エキストラーバジン)オリーブオイル。非加熱で化学的な方法を一切用いずに作られた無添加のヴァージンオリーブオイルです。ガルシア社は24時間以内の搾油を徹底し酸度の低い上質なオイルだけを出荷しています。国際オリーブ協会の規格よりも厳しい自社基準を設定し酸度は0.7%以下です。パスタやアヒージョに、ドレッシングオイルとしてサラダにかけて、天ぷら油として揚げ物にも。幅広い普段使いの調理油としてお使いいただけます。1本1000mlのたっぷり大容量タイプ。
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オリーブオイル農家がつくる、こだわりのオリーブオイル

オリーブオイル農家がつくる、こだわりのオリーブオイル

ガルシア・デ・ラ・クルス社は5世代にわたり広大なオリーブ畑を所有し、昔から農家としてオリーブを栽培しています。オリーブ農家としての、長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブオイルです。

レシピ:ディアボラ風チキンソテー

レシピ:ディアボラ風チキンソテー

【材料】*2人分・鶏もも肉 2枚 ・玉ねぎ 1/2個・塩 こしょう 少々 ・おろしにんにく 小さじ1/2・ドライパセリ 小さじ2 ・ しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 ・ 酒 大さじ1・ガルシアエクストラバージンオリーブオイル(ソース用)大さじ2・ガルシアエクストラバージンオリーブオイル(焼く用)適量・ガルシアエクストラバージンオリーブオイル(仕上げ用)お好み【作り方】1.鶏もも肉の全面に塩、こしょうをふってなじませ、玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブオイル(ソース用)をひき、中火で玉ねぎがしんなりとするまで炒める。3.おろしにんにく、ドライパセリを加え炒める。4.香りが出てきたら、しょうゆ、みりん、酒、水を加えて煮立たせ、フライパンからあげる。5.フライパンをさっと拭きとってオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮目を、中火でカリッときつね色になるまで焼く。6.裏返し、フタをして弱火で3分程蒸し焼きにする。7.6を皿に盛り、4のソース、お好みでオリーブオイルをさっと回しかけ、完成!

レシピ:ブロッコリーとベーコンのパスタ

レシピ:ブロッコリーとベーコンのパスタ

【材料】*1人分・ブロッコリー 1/5株・ベーコン 2枚・にんにく 1片・鷹の爪 1/2本・スパゲッティ 80g・ガルシアエクストラバージンオリーブオイル 大さじ2【作り方】1.ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。 にんにくは芯を取ってみじん切り、鷹の爪は種を取って小口切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスバゲッティを規定の時間ゆでる。  ゆで上がり1分半前にブロッコリーも入れて一緒にゆで、水気をきる。ゆで汁はお玉1杯分ほど残しておく。3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、  香りが立ったら、鷹の爪を入れて弱火で炒め、ゆで汁を加えよく混ぜ乳化させる。4.火を強め、ベーコンを入れてさっと炒め、スパゲッティとブロッコリーをを加えて混ぜ、器に盛りつける。  お好みで粗挽き胡椒(分量外)を振る。

レシピ:海老のガーリック炒め

レシピ:海老のガーリック炒め

【材料】*2人分・えび 10尾(冷凍でも可)・にんにく 1片(すりおろし、みじんぎり、薄切り等お好みで)・ガルシアエクストラバージンオリーブオイル 大さじ1・乾燥パセリ 適量【作り方】1.海老は殻を背わたを取り下処理を済ませる。2.えびはしっかり水気を切り、塩コショウと片栗粉をまぶしておく。3.フライパンにオリーブオイルをひき火にかけ、オイルが温まったらニンニクを投入し、香りが立つ炒める。4.海老をいれ、火が通るまで炒める。最後にパセリを振りかけて完成。

この商品の返品について

午後6時までにご注文いただきますと、3営業日以内のお届けとなり、一般商品とは別便で届く場合がございます。商品の在庫状況ならびに注文時間に応じて、一般商品と同梱、当日・翌日配送(土・日・祝日・当社指定の休業日を除く)になる場合がございます。※一部の山間部エリアおよび北海道、東北、関東、九州、沖縄本島の一部エリアは上記お届けに1〜6営業日加えさせていただく場合がございます。●保管温度が低いとオイルが白濁したり、固まりが生じたりすることがありますが、オリーブオイルの特性で品質には問題ありません。ぬるま湯で温めると戻ります。●加熱しすぎると発火しますので、その場を離れるときは必ず火を消してください。●商品により色や風味が異なる場合がありますが、オリーブの個体差によるものです。●横に倒さずに、必ず立てた状態で保管してください。【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。

商品仕様/スペック

商品タイプエルオリバーデルソル 内容量(ml)1000ml
栄養成分表示(14g当たり)エネルギー126kcal、たんぱく質0g、脂質14g、炭水化物0g、食塩相当量0g、オレイン酸10g 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください食用オリーブ油
エネルギー126kcal/大さじ1杯(14g)当たり 原産国スペイン
特徴スペイン産のピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用。自社農園と近隣農園で採れる新鮮なオリーブの実だけを使用し、24時間以内の搾油にもこだわった高品質のオリーブオイルです。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるのでさまざまな料理にご使用ください。 包装・容器の種類ペット
名称食用オリーブ油 賞味期限720日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
内容量1L 寸法80×80×252mm
注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください・保管温度が低いとオイルが白濁したり、固まりが生じたりすることがありますが、オリーブオイルの特性で品質には問題ありません。ぬるま湯で温めると戻ります。・商品により色や風味が異なる場合がありますが、オリーブの個体差によるものです。 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいオリーブオイル
保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください直射日光を避け常温で保存してください。 ブランド富永貿易
メーカー名富永貿易JANコード8437005656017
備考詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

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